Love life. Love fashion. Love art. Love traveling. Love taste.

Homemade тирамису

Homemade тирамису

Обичате ли десерти? А обичате ли италиански десерт?
Не знам за вас, но на мен един от любимите ми десерти е тирамисуто. Оказа се, че не трудно за приготвяне и направено вкъщи е по-вкусно от това, което предлагат в повечето заведения.
Ето и моята рецепта за домашно тирамису:

Какви продукти са ви необходими:

пакет бишкоти
3 яйца
250 грама маскарпоне
1 чаена лъжица кафява захар
1 супена лъжица ром
1 еспресо
натурално какао за поръсване

Как се приготвя:

Разделяте белтъците от жълтъците. Разбивате жълтъците с миксер, добавяте лъжичката кафява захар, а след това маскарпонето. Трябва да се получи еднородна смес.
В отделна купа, разбивате белтъците на сняг и след това ги добавяте към жълтъците с маскарпоне.
Смесвате кафето и рома, като можете да добавите малко вода, за да не е толкова силен аромата. Потопявате всяка бишкота за няколко секунди и след това я подреждате на дъното на съда, в който ще бъде десертът. Върху напоените бишкоти, трябва да има поне 3 пръста от яйчномаскарпонената смес.
Накрая поръсвате с натурално какао и поставяте десерта в хладилника.
Препоръчително е да се консумира поне 3 часа след приготвяне.

 

Еми

Comments

comments



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Моля изчакайте

Абонирай се сега!

Лесно е, въведи името и e-mail адреса си и ще получаваш веднага всяка наша нова статия :)